Vákuovačky

Profi nerezová vákuovačka na potraviny.

Vákuovačka potravín predlžuje životnosť jedla a pomôže vám ušetriť miesto v kuchyni. Vákuovačky ocení každý, kto rád nakupuje potraviny vo veľkých množstvách, obľubuje metódu pomalého varenia tzv. Sous-vide alebo jednoducho už nechce plytvať potravinami.

 

Výhody

  • jedlo vydrží oveľa dlhšie čerstvé
  • šetrí miesto v chladničke a mrazničke
  • vákuovo balené jedlo si drží všetky svoje živiny a vitamíny
  • predĺži život potravinám
  • eliminuje plytvanie jedlom
  • zabraňuje vysušovaniu a strate vône potravín

Vákuovačka potravín utesňuje sáčok s jedlom.

 

Akú vákuovačku potravín zvoliť?

Vákuovačky potravín nájdete v dvoch variantoch. Prvý predstavuje ručná vákuovačka na potraviny, a druhým sú tzv. ,,countertop‘‘ vákuovačky. Obe sa líšia v parametroch, spôsobe vákuovania a aj v cene. Pri výbere berte do úvahy veľkosť vašej domácnosti, frekvenciu používania a voľný priestor vo vašej kuchyni.

Ručná vákuovačka na potraviny

Tento typ je ideálny pre menšie objemy potravín. Takáto vákuovačka potravín sa hodí na nakrájanú zeleninu, syry a rôzne mäsové pochutiny. Potraviny stačí uložiť do špeciálnych vákuových vreciek alebo dóz, a jedným stlačením z nich odsať vzduch. Fungujú na baterky alebo sa dajú opätovne dobiť. Ručné vákuovačky sú ideálne do menších domácností, sú kompaktné a ľahko ich odložíte. Výhodou je aj ich nižšia cena.

Ručná vákuovačka na potraviny spolu s vákuovými dózami a vreckami s ovocím.

 

"Countertop" vákuovačky

Ide o zariadenia, ktoré sú už vhodnejšie na častejšie vákuovanie aj väčšieho množstva potravín. ,,Countertop‘‘ naznačuje, že ide o väčší spotrebič, ktorý musí byť položený na kuchynskej linke. Rozlišujeme tu dve kategórie:

Vákuová zváračka fólií

Je prístroj, ktorý si najčastejšie predstavíte, keď počujete slovo vákuovačka potravín. Je vhodná ak radi pripravujete jedlo metódou Sous-vide. To je špeciálny postup, kedy sa potraviny zabalené vo vrecku varia pri miernych teplotách. Zváračka fólií funguje tak, že zo špeciálneho vrecka alebo fólie odsaje vzduch a potom ho neprievzdušne uzavrie. Je vhodná na skladovanie mäsa, veľkého množstva zeleniny a rýb. Vrecká nie sú určené na opätovné používanie, resp. po ich každom použití ich musíte otvoriť, čím sa neustále zmenšujú.

Vákuová zváračka fólií Sencor

 

Vákuovačka profi

Je profesionálny variant, ktorý dosahuje spoľahlivé, vzduchotesné tesnenie bez akéhokoľvek neporiadku. Profi vákuovačka potravín je tiež vynikajúca pri tesnení kvapalín. Dokáže pracovať neustále aj niekoľko hodín, a umožňuje precízne nastaviť saciu silu alebo množstvo vákua. Vákuovačka profi nájde uplatnenie ak predávate domáce potraviny, vlastníte reštauráciu alebo máte veľkú rodinu.

Pri výbere sú dôležité 3 parametre

  • Príkon a sací výkon hovorí koľko energie vákuovačka na potraviny spotrebuje na odsávanie vzduchu. Bežná vákuová zváračka fólii má príkon od 100 do 200 W. Profi vákuovačka potravín môže mať príkon od 1000 do 2400 W. Sací výkon určuje aké množstvo vzduchu dokáže vákuovačka potravín vysať za minútu. Sací výkon sa pohybuje od 9 do 20 l/min.
  • Hmotnosť zariadenia - priemerná hmotnosť prístroja je 1,5 kg. Rozmedzie je však veľmi široké. Najväčšie vákuovačky vážia viac ako 9 kg. Ak plánujete zariadenie pravidelne odkladať siahnite po menšom a kompaktnejšom zariadení.
  • Hlučnosť treba brať do úvahy najmä ak bude vákuovačka na potraviny spustená niekoľko hodín vkuse. Typická je hodnota 60 dB. Modelom s hlučnosťou nad 85 dB sa vyhýbajte.

Vákuovačka na potraviny odsáva vzduch z vrecka s uvareným mäsom.

 

Funkcie, vďaka ktorým si vákuovačka na potraviny získa miesto vo vašej kuchyni

  • Zásobník na rolku dovoľuje mať fóliu umiestenú v zariadení, a tak zaisťuje maximálny komfort používania.
  • Tepelná bezpečnostná poistka chráni prístroj pred nechceným prehriatím a poškodením.
  • LED dipslej ponúka prehľadné a jednoduché ovládanie zariadenia.
  • Funkcia Stop umožňuje kedykoľvek zastaviť odsávanie vzduchu.
  • Funkcia "Seal Only" dovoľuje v prípade potreby zataviť akýkoľvek sáčok. Vďaka tomuto môžete udržať čipsy čerstvé aj po otvorení.
  • Protišmykové nožičky držia prístroj pevne na mieste a zaisťujú bezpečný chod.
  • Integrovaná mobilná aplikácia – v spojení s QR kódom, ktorý je na každej dóze a sáčku vám pomôže lepšie strážiť termín spotreby odložených potravín. Aplikácia vám taktiež môže aj navrhnúť recept, ktorý môžete pripraviť z uskladnených potravín.
  • Mäkké odsávanie vám dovoľuje vákuovať tekuté potraviny akými sú polievky, omáčky alebo marinády.

Prečítať celý článok Skryť popis

TOP produkt

Vákuovací set  

Vákuová zváračka fólií, funkcia podtlakového odsávania fliaš( víno, olej, ocot), možnosť napájania 12 V/220 V , 2 rýchlosti odsávania,...

93,99 € Kúpiť
Bežná cena: 119,00 €
Dostupné do 7 dní
Zoradiť:
13 produktov
Vákuovací set  
CATLER VS 8010
TIP!
- 21 %

Vákuová zváračka fólií, funkcia podtlakového odsávania fliaš( víno, olej, ocot), možnosť napájania 12 V/220 V , 2 rýchlosti odsávania,...

93,99 € Kúpiť
Bežná cena: 119,00 €
Dostupné do 7 dní
Vákuovací set  

VÁKUOVAČKA , 2 rýchlosti vákuovania, možnosť vákuovať suché a mokré potraviny, príkon 110 W , výkon kompresora 12 l/min. | -0,8...

75,99 € Kúpiť
Dostupnosť na dopyt
Vákuovací set  
CATLER VS 8011
TIP!
- 21 %

Široké možnosti použitia, veľký LCD displej, 3 rýchlosti odsávania, 2 režimy odsávania - suché a vlhké potraviny, integrovaná pečiatka dátumu, funkcia marinovania, funkcia Blow - nafúknutie sáčku.

125,10 € Na splátky
139,00 € Kúpiť
Bežná cena: 159,00 €
Ihneď k odoslaniu > 10 ks
Vákuovací set  

Vakuovačka CREATE uchová vaše čerstvé potraviny a uvarená jedlá dlhšie a pomáhá zachovat živiny a udržať chuť čierstvých potravín.

72,00 € Kúpiť

Ihneď k odoslaniu 2 ks

Vákuovací set  
MAXXO VM COMFORT
- 25 %

Vákuová balička, plne automatická, vyberateľná odkvapkávacia nádobka pre prebytočnú vlhkosť vákuovanie suchých aj mokrých potravín, 4 možnosti vákuovanie, sací výkon 12l / min,...

59,99 € Kúpiť
Bežná cena: 79,99 €

Ihneď k odoslaniu 4 ks

Vákuovací set  
MAXXO VM Profi
- 14 %

Vakuová balička MAXXO VM PROFI. Zvýšený výkon, dvojité sacie čerpadlo a dvojitý zvar v nerezovom dizajne. Zosilený výkon kompresora 20 l/min., max. sací výkon 900 mbar...

107,10 € Na splátky
119,00 € Kúpiť
Bežná cena: 124,90 €
Ihneď k odoslaniu > 10 ks
Vákuovací set  

VÁKUOVACIA ZVÁRAČKA FÓLIÍ, vhodná na skladovanie potravín v chladničke alebo mrazničke, marinovanie potravín vo vákuu, sous-vide varenie, príkon: 110 W, výkon kompresora: 12 l/min. |...

54,99 € Kúpiť

Ihneď k odoslaniu 2 ks

Vákuovací set  

VÁKUOVACIA ZVÁRAČKA FÓLIÍ, dve rýchlosti vákuovania , suché a mokré potraviny, izoluje potraviny od nepríjemných pachov z chladničky alebo mraziaku, kompatibilná s...

99,99 € Kúpiť
Ihneď k odoslaniu > 10 ks
Vákuovací set  

Vákuovací set obsahuje : nabíjaciu elektrickú pumpu, 2 plastové vákuovacie nádoby - veľkosť M, L , 4 opakovane použiteľné vákuovacie vrecká, 2x veľkosť M, 2x...

99,00 € Kúpiť

Ihneď k odoslaniu 2 ks

Vákuovačka  

Vákuovačka potravín, 4 funkcie, 2 režimy odsávania - suché a vlhké potraviny. Príslušenstvo súčasťou: 5× vákuovacie vrecúška, uzáver a hadička na vákuovanie fliaš a dóz Príkon 120 W

109,00 € Kúpiť
Dostupné do 7 dní
Vákuovací set  
ETA 7762 90000
Výpredaj

Zváračka a vákuovačka ASPIRA, príkon 120 W, plne automatická: uzavretím pevne zaistí fóliu, odsaje vzduch, zataví spoj, jednoliaty a silný zvar + možnosť nastavenia voľby dvojitého zvaru, max. tlak až 0,8 bar,...

119,00 €
Dostupnosť na dopyt
Vákuovací set  

Vákuovací set obsahuje:  nabíjaciu elektrickú vákuovaciu pumpu, 2 sklenené nádoby: veľkosť M, L, 4 opakovane použiteľné vrecká: 2 x veľkosť M, 2x veľkosť S

99,00 € Kúpiť
Dostupné do 7 dní
Vákuovací set  

Vákuová zváračka fólií, šírka fólie až 30 cm, dotykový ovládací panel, nízka hlučnosť (<50dB), príkon: 150 W, farba: čierna/nerez

65,99 € Kúpiť
Dostupnosť na dopyt