Elektrické mlynčeky na mäso

Elektrické mlynčeky na mäso umožňujú efektívne spracovanie mäsa na požadovanú konzistenciu, či už ide o jemnú zmes na sekanú, alebo hrubšie mletie na domácu klobásu. Bez ohľadu na to, či ste vášnivý kuchár alebo hľadáte spôsob ako zjednodušiť prípravu jedál, kvalitný elektrický mlynček na mäso je neoceniteľným pomocníkom do kuchyne. Zistite aké kritériá zvážiť pri výbere.

Vyberte si svoj nový elektrický mlynček na mäso

Elektrické mlynčeky na mäso sú ideálne pre tých, ktorí potrebujú pravidelne spracovávať mäso bez fyzickej námahy, ktorú vyžadujú tradičné ručné mlynčeky. Ich hlavnou výhodou je automatizovaný proces mletia, ktorý šetrí čas a energiu. Mletie mäsa prebieha niekoľkonásobne rýchlejšie než pri ručných modeloch, stačí iba pripraviť suroviny, vložiť ich do otvoru a stlačiť tlačidlo.

Okrem mäsa dokážu vďaka rôznemu príslušenstvu spracovať aj rôzne druhy potravín, čím nahradia niekoľko ďalších kuchynských prístrojov. Väčšina modelov má diely vhodné na umývanie v umývačke riadu, čo šetrí čas pri čistení.

Mlynček na mäso elektrický majú v ponuke títo výrobcovia:

• ETA
• Sencor
• Tefal
• Catler

Mlynček na mäso elektrický ponúka niekoľko úrovní mletia

Väčšina elektrických mlynčekov na mäso ponúka možnosť nastavenia rôznych stupňov mletia – od jemného na prípravu paštét a omáčok, až po hrubšie na klobásy alebo mäsové guľky.

• Jemné mletie - vhodné na prípravu paštét, plniek, alebo jemných mäsových omáčok.
• Stredné mletie - ideálne na mäsové guľky, hamburgery či rôzne druhy fašírok.
• Hrubé mletie - perfektné na prípravu klobás alebo rustikálnych jedál, kde je potrebná výraznejšia štruktúra.

Elektrické mlynčeky na mäso sa líšia príkonom

Vyšší príkon znamená silnejší elektromotor, ktorý dokáže spracovať aj väčšie a tvrdšie kusy mäsa. Vo všeobecnosti platí, že čím vyšší je príkon, tým rýchlejšie zariadenie melie. Rýchlosť mletia však závisí nielen od príkonu, ale aj od konštrukcie mlynčeka a druhu spracovaného mäsa.

• elektrické mlynčeky na mäso s najnižším príkonom začínajú na približne 400 W
• najsilnejšie môžu dosahovať hodnoty presahujúce 2 000 W

Pri výbere si dávajte pozor na uvádzané hodnoty príkonu. Niektorí výrobcovia uvádzajú krátkodobý maximálny príkon, ktorý prístroj dosahuje pri zaťažení, napríklad pri zaseknutí. Pre vás je však dôležitý trvalý príkon, ktorý lepšie vystihuje skutočný výkon mlynčeka pri bežnom používaní.

Mlynček na mäso elektrický má v balení aj príslušenstvo

Elektrické mlynčeky na mäso často obsahujú aj ďalšie nadstavce, ktoré zvyšujú ich všestrannosť:

• Plnička klobás predstavuje špeciálny nadstavec s úzkym lievikovitým tvarom, ktorý umožňuje jednoduché plnenie črievka domácimi klobásami, párkami, jaternicami či krvavnicami. Vďaka nemu nie je potrebné používať samostatnú plničku, ani pracne plniť črievka ručne.
• Lis na ovocie umožňuje odšťavovanie rôznych druhov ovocia, čo je skvelé na prípravu čerstvých štiav.
• Nadstavce na krájanie a strúhanie uľahčujú krájanie zeleniny alebo syra na plátky a strúhanie na rôzne hrúbky.
• Nadstavec na mletie zŕn umožňuje mletie orechov, kávy alebo korenín na jemný prášok, čo oceníte pri pečení, varení či príprave nápojov.

Elektrický mlynček na mäso - rýchlosť mletia

Pri výbere elektrického mlynčeka na mäso je dôležité zohľadniť nielen jeho príkon a príslušenstvo, ale aj parametre, ktoré ovplyvňujú pohodlie a efektivitu používania. Rýchlosť mletia, možnosť nastavenia viacerých rýchlostí či hlučnosť, patria medzi zásadné faktory, ktoré vám môžu výrazne uľahčiť prácu v kuchyni.

Rýchlosť mletia sa udáva v kilogramoch za minútu (kg/min) a predstavuje množstvo mäsa, ktoré dokáže mlynček spracovať za jednu minútu. Štandardné modely zvládnu od 1 do 3 kg/min, pričom rýchlosť ovplyvňuje viacero faktorov:

• Typ mäsa - mäkké druhy ako bravčové pliecko, sa melú rýchlejšie a ľahšie než šľachovité alebo tuhé časti.
• Výkon motora a konštrukcia - mlynček na mäso s vyšším výkonom a robustnou konštrukciou dokáže spracovať mäso rýchlejšie, a to aj pri väčších kusoch.

Ak plánujete mlynček používať na veľké množstvá mäsa alebo na rôzne druhy surovín, hľadajte model s vysokou rýchlosťou mletia.

Elektrický mlynček na mäso - hlučnosť

Mlynčeky na mäso patria medzi hlučnejšie spotrebiče, čo je dané výkonom motora a mechanizmom mletia. Hlučnosť sa meria v decibeloch (dB), avšak táto hodnota nie je vždy uvádzaná výrobcom, čo môže sťažiť porovnanie. Bežne sa pohybuje medzi 70 a 90 dB, čo je porovnateľné so zvukom vysávača.

Elektrické mlynčeky na mäso a ich bezpečnostné prvky

Pri výbere elektrického mlynčeka na mäso by bezpečnosť mala byť jedným z hlavných kritérií. Správne navrhnuté bezpečnostné prvky vás nielenže chránia pred možnými úrazmi, ale zároveň predlžujú životnosť zariadenia a zvyšujú jeho spoľahlivosť.

Mlynček na mäso elektrický môže mať vo výbave tieto bezpečnostné prvky:

• Funkcia spätného chodu umožňuje jednoducho odstrániť zaseknutý kus mäsa alebo iný materiál bez nutnosti rozoberania prístroja.
• Protišmykové nožičky, ktoré zaisťujú stabilitu mlynčeka počas používania a minimalizujú riziko pádu alebo úrazu.
• Ochrana proti prehriatiu chráni motor pred poškodením pri dlhšom alebo intenzívnom mletí.
• Ochranné veko a mechanizmus zastavenia zvyšujú bezpečnosť pri manipulácii, predchádzajú nechcenému kontaktu s nožmi a chránia prsty pred zranením.

Vyberte si svoj nový elektrický mlynček na mäso z ponuky na našom e-shope. Vybrané modely nájdete vystavené aj na predajniach Planeo po celom Slovensku, naši zamestnanci vám ochotne poradia s výberom.