Sage SES995BSS Oracle Dual Boiler

 Profesionálne pákové Espresso Sage SES995BSS je najvyspelejším modelom z radu The Oracle. Zásluhou trojitého vykurovacieho systému s 2 nerezovými bojlermi je umožnená extrakcia Espressa súčasne so šľahaním mlieka. Trojcestný ventil s technológiou PID sa potom stará o stabilnú extrakčnú teplotu, ktorú môžete podľa chuti po jednotlivých stupňoch upravovať. Vďaka maximálnej kontrole nad teplotou, optimálnemu tlaku počas extrakcie a precíznemu automatickému dávkovaniu čerstvo namletej kávy sa môžete spoľahnúť na kvalitnú a profesionálnu prípravu kávy ako od baristu.

V režime Auto ovládate celý proces tvorby – mletie zŕn, extrakciu aj penenie mlieka – jediným dotykom. Takže si pohodlne a bez námahy pripravíte Espresso, Cappuccino, Latte alebo napríklad Espresso Shakerato. Pokiaľ sa chcete vžiť do role baristu, stačí zvoliť režim Manual, u ktorého máte úplnú kontrolu nad každým krokom a môžete si prispôsobiť každý detail. Je len na vás, akú zvolíte teplotu vody, dĺžku preinfúzie, fázu bloomingu (pauza medzi preinfúziou a extrakciou), úpravu samotnej extrakcie a ďalších parametrov.

Súčasťou kávovaru THE ORACLE™ DUAL BOILER je príslušenstvo na prípravu kávy alebo čistenie kávovaru. K dispozícii máte nerezovú kanvičku na penenie mlieka, 2 sitká na prípravu 1 alebo 2 šálok kávy a nerezovú páku s 58mm portafiltrom, ktorý zaistí optimálnu dávku 22 g čerstvo namletej kávy pre bohatú chuť a komplexnú arómu. S čistením a údržbou kávovaru vám pomôže napríklad čistiaci prostriedok na čistenie parnej trysky, prostriedok na odvápnenie, čistiacu kefku, čistiaci disk alebo pomôcka na čistenie výstupu mletej kávy s magnetom.