Ako vybrať sporák

Ak nemáte možnosť zabudovania samostatnej varnej dosky a rúry do kuchynskej linky, sporák bude pre vás ideálnym riešením. Na výber je viacero modelov v rôznych prevedeniach a my vám poradíme, ako sa v našej bohatej ponuke orientovať. Zistite, ako vybrať sporák, a na ktoré technické parametre sa zamerať pri výbere.

Zistite, ako si vybrať najlepší sporák.

Aký sporák kúpiť?

Sporák je samostatne stojaci spotrebič, ktorý tvorí varná doska a rúra na pečenie. V našej ponuke nájdete tri druhy sporákov, takže si vyberie naozaj každý. Jednotlivé modely sa líšia spôsobom akým fungujú, funkciami, rýchlosťou ohrevu, cenou, dizajnom a mnohými ďalšími parametrami.

V našej ponuke nájdete tieto druhy sporákov:

plynové
elektrické
kombinované

Plynové sporáky

Obrovskou výhodou plynových sporákov je ich cenová dostupnosť a nízke prevádzkové náklady. Plynový sporák pozostáva z plynovej varnej dosky a plynovej rúry, ktoré vyžadujú plynovú prípojku.

Výhody plynových sporákov:

minimálne tepelné straty pri varení
plameň sa dá jednoducho regulovať
nástup ohrevu je okamžitý
nízka obstarávacia cena

Nevýhody sporákov na plyn:

plynová rúra nemá dobré pečiace vlastnosti, nerovnomerne rozvádza teplo
plynová varná doska sa náročnejšie čistí
k fungovaniu je nutná plynová prípojka

Plynový sporák Mora.

Elektrické sporáky

V tomto prípade sú varná doska aj rúra napájané elektrinou, takže nie je potrebná plynová prípojka. Elektrické sporáky majú na výber tri druhy varných dosiek - indukčná, sklokeramická alebo liatinová, pričom každá má svoje výhody aj nevýhody. Elektrická rúra váš pokrm dokonale upečie, výhodou je najmä rovnomerné rozloženie tepla a množstvo praktických funkcií.

Sporáky na elektrinu a ich výhody:

prispôsobené pre moderné spôsoby varenia a pečenia
možnosť výberu varnej dosky
nenáročná údržba varnej dosky
varná doska a rúra majú množstvo inovatívnych funkcií
rúra ponúka viacero programov pečenia
rúra umožňuje presné nastavenie teploty pečenia

Nevýhody elektrických sporákov:

varné dosky majú pomalší ohrev
elektrické sporáky sú v porovnaní s plynovými energeticky náročnejšie

Sklokeramický sporák Mora.

Kombinované sporáky

Kombinované sporáky sú najobľúbenejším riešením, ktoré kombinuje výhody elektrických a plynových výrobkov. V tomto prípade je možné vybrať si sporák s plynovou varnou doskou a elektrickou rúrou. Varenie na plyne je lacnejšie, ako na elektrine a elektrická rúra vaše jedlá dokonale upečie.

Výhody kombinovaných sporákov:

jednoducho regulovateľné plynové horáky
rýchly ohrev pri varení
elektrická rúra ponúka ideálny komfort pri pečení a presné nastavenie teploty
zvyškové teplo je minimálne
rúra má viacero praktických funkcií a programov
optimalizujú výsledky varenia a pečenia

Nevýhody:

nutnosť plynovej prípojky
plynová doska je náročnejšia na údržbu

Kombinovaný sporák Amica.

Ako vybrať sporák?

Pri výbere sporáka si musíte všímať najmä špecifiká varnej dosky a rúry na pečenie. Keďže každý typ sporáka využíva iný druh varnej dosky a rúry, je dôležité vytýčiť si prednosti jednotlivých modelov a nájsť riešenie, ktoré vám bude pri varení najviac vyhovovať.

Na výber sú tieto kombinácie sporákov:

Plynový: plynová varná doska + plynová rúra
Elektrický: sklokeramická doska / liatinové platničky / indukčná doska + elektrická rúra
Kombinovaný: plynová varná doska + elektrická rúra

Varné dosky

Ak sa rozhodnete pre kombinovaný alebo plynový sporák, varnú dosku v tomto prípade tvoria plynové horáky. V prípade elektrických sporákov budete mať na výber z troch typov, ktoré si detailnejšie vysvetlíme.

Niektoré plynové varné dosky majú integrované zapaľovanie, nie je nutné používať zapalovač..

Plynová varná doska

Je súčasťou plynových alebo kombinovaných sporákov, na ktorých oceníte najmä ich nižšiu cenu. Plynové varné dosky sú odolné, vďaka čomu sú obľúbeným riešením aj do profesionálnych kuchýň. Najväčšou výhodou plynových varných dosiek je možnosť presnej regulácie výkonu. Nevýhody plynových varných dosiek spočívajú najmä v komplikovanejšom čistení, pretože je nutné vyčistiť zvlášť rošt a tiež plochu dosky.

Funkcie plynovej varnej dosky:

Integrované zapaľovanie - k zapáleniu ohňa na sporáku nie sú potrebné zápalky ani zapaľovač, v tomto prípade má sporák špeciálne tlačidlo zapaľovania. Stačí, ak otočíte gombík na ovládanie platničky a následne stlačíte tlačidlo zapaľovania, plynová varná doska bude okamžite pripravená k používaniu.

Poistka horáka - ide o bezpečnostný prvok, ktorým disponujú všetky plynové varné dosky. Poistka horáka zabraňuje úniku plynu pri nechcenom zhasnutí plameňa.

Wok horák - využijete pri varení na wok panvici, wok horák má prispôsobený tvar pripomínajúci korunku, ktorý umožňuje nasmerovať plameň priamo na vysoké strany wok panvice, vďaka čomu je varenie ešte výkonnejšie.

Plynová varná doska.

Sklokeramická alebo indukčná varná doska?

Elektrický sporák si môžete vybrať podľa varnej dosky. Na výber je sklokeramická a indukčná varná doska, ktoré sa líšia najmä cenou a kuchynským riadom, ktorý môžete na varenie použiť. Ich nevýhodou je najmä krehkosť a náchylnosť na poškriabanie, preto je pri varení nutná vyššia opatrnosť.

Prečo si vybrať sklokeramickú varnú dosku?

rýchle nahriatie
nízke zvyškové teplo
možnosť varenia v akomkoľvek riade
niektoré modely majú úsporný režim
v porovnaní s indukčnou varnou doskou má nižšiu obstarávaciu cenu

Čím je výnimočná indukčná varná doska?

okamžite pripravená na varenie
nízka spotreba energie
žiadne zvyškové teplo
množstvo doplnkových funkcií
jednoduchá údržba a čistenie
k fungovaniu je nutný špeciálny riad na indukciu

Sklokeramická varná doska má nízke zvyškové teplo.

Funkcie, ktoré na elektrickom sporáku oceníte

Sklokeramické a indukčné varné dosky majú v porovnaní s plynovými viacero inovatívnych funkcií. Užite si moderné varenie a zjednodušte si prípravu jedál s praktickými funkciami:

Časovač umožňuje nastavenie začiatku alebo konca varenia.
Booster krátkodobo zvyšuje výkon varnej dosky s cieľom dosiahnutia rýchleho nahriatia varnej zóny.
Stop and Go - varenie si môžete zastaviť a stlačením tlačidla sa neskôr opäť vrátiť k pôvodnému nastaveniu.
Automatické vypnutie - v prípade odobratia hrnca z varnej dosky sa sama po určitej dobe vypne.
Rozpoznanie veľkosti hrnca - zvyčajne majú túto funkciu indukčné varné dosky, tie sústredia teplo len na plochu hrnca, vďaka čomu nedochádza k žiadnym únikom energie.
Flexi zóna umožňuje spojenie dvoch varných zón v jednu, vďaka čomu môžete využívať na jeden veľký hrniec alebo plech dve platničky súčasne.
Hi-Light zóna - špeciálne výhrevné špirály zohrievajú varnú dosku rovnomerne a rýchlo, čím sa zahreje do niekoľkých sekúnd.
Dotykové ovládanie - jednoduché ovládanie, ktoré oceníte aj pri čistení.
Displej ponúka dokonalý prehľad o nastavení varnej dosky.

Pri výbere môžete naraziť aj na sporáky s liatinovými platničkami, ktoré sa však v súčasnosti už takmer vôbec nevyrábajú. V porovnaní so sklokeramickou a indukčnou varnou doskou sa stali neefektívnymi a nepraktickými, takže vám ich výber neodporúčame.

Sklokeramická varná doska so štyrmi platničkami.

Varné dosky sa líšia počtom platničiek

Štandardne má každý sporák štyri platničky bez rozdielu, či ide o kombinovaný, elektrický alebo plynový. Platničky môžu byť rovnakej veľkosti, avšak obľúbeným riešením je 1 malá, 1 stredne veľká a 2 veľké. Výhodou je, ak má varná doska kruhovú alebo oválnu zónu, ktorá umožňuje rovnomerné ohrievanie pekáča alebo veľkého hrnca cez dve platničky súčasne. Jednotliví výrobcovia však ponúkajú aj sporáky s piatimi platničkami, ktoré nájdu svoje uplatnenie najmä v profesionálnej kuchyni.

Sporák s piatimi platničkami nájde svoje uplatnenie najmä v profesionálnej kuchyni.

Rúry na pečenie

Podľa toho, pre aký sporák sa rozhodnete môžete mať rúru na pečenie plynovú alebo elektrickú. Vo všeobecnosti sú elektrické rúry považované za viac spoľahlivé a vhodnejšie na pečenie, avšak v prípade, že budete na sporáku skôr využívať varnú dosku, na občasné pečenie vám dobre poslúži aj plynová rúra. Pre lepší prehľad sme si pre vás pripravili krátke porovnanie.

Plynová rúra

Je súčasťou plynového sporáka a k svojmu fungovaniu potrebuje plynovú prípojku. V porovnaní s elektrickou rúrou má nižšiu obstarávaciu cenu, ktorá však súvisí aj s horším ohrevom a zhoršeným komfortom pri varení.

Všetko, čo musíte vedieť o plynovej rúre:

má veľmi rýchly ohrev ihneď po zapnutí
má iba spodný ohrev, takže nerovnomerne rozvádza teplo
teplota pečenia sa nedá nastaviť úplne presne
iba základné funkcie, ako zdvojené sklo či osvetlenie

Elektrická rúra

Je súčasťou elektrického alebo kombinovaného sporáka. V porovnaní s plynovou rúrou má pomalší nástup ohrevu, avšak umožňuje presné nastavenie teploty. Výhodou je množstvo programov, ako horný ohrev, dolný ohrev, kombinovaný ohrev, rozmrazovanie, horúci vzduch alebo gril.

Funkcie elektrickej rúry:

Displej ponúka prehľadné zobrazenie všetkých nastavených programov vrátane zobrazenia času a dĺžky pečenia.
Časovač umožňuje nastavenie doby pečenia, jeho začiatok a koniec.
Teleskopické výsuvy - jednoducho na ne umiestnite plech, ktorý potom počas pečenia môžete kedykoľvek vysunúť z rúry bez toho, aby ste ho museli celý pridržiavať.
KeepWarm - po skončení pečenia rúra udržuje pokrm teplý bez toho, aby sa ďalej piekol.
Parné pečenie umožňuje prípravu pokrmov na pare.
Teplotná sonda - využijete ju napríklad pri príprave mäsa. Stačí, ak sondu zapichnete do pripravovaného mäsa, nastavíte program spolu s teplotou a sonda postráži pečenie mäsa podľa pokynov.
Bezpečnostné dvierka - predné dvierka sú potiahnuté špeciálnou vrstvou, ktorá zabraňuje nadmernému zahrievaniu. Týmto spôsobom dokážete predísť popáleniam pri nechcem dotyku dvierok a ocenia ju najmä domácnosti s malými deťmi.

Kombinovaný sporák s elektrickou rúrou a plynovým sporákom.

Ako si vybrať sporák s ohľadom na jeho kľúčové parametre?

Pri výbere sporáka by ste sa okrem varnej dosky a rúry mali zamerať aj na niekoľko ďalších rozhodujúcich kritérií. Akonáhle sa rozhodnete pre konkrétny typ sporáka, čaká vás výber z niekoľkých modelov, ktoré sa odlišujú viacerými parametrami.

Sporák vyberajte aj na základe:

rozmerov
ovládania
energetickej triedy
značky
ceny

Sporáky majú rozdielne rozmery

Na našom e-shope zakúpite sporáky vo viacerých veľkostiach, pri výbere je dôležité sledovať najmä ich šírku. Pred kúpou si preto zmerajte priestor, do ktorého chcete sporák v kuchyni umiestniť.

Na výber sú sporáky so šírkou:

40 až 50 cm - úzke
55 až 65 cm - štandard
nad 65 cm - veľké

So šírkou sporáka súvisí aj objem rúry. Štandardne majú rúry objem 70 litrov, dostupné sú však aj rúry s väčším alebo menším objemom.

Pri výbere sú dôležité aj rozmery sporáka.

Aké má sporák ovládanie?

Jednotlivé modely sporákov sa líšia aj ovládaním. Kým plynové sporáky využívajú otočné gombíky, elektrické sporáky môžu disponovať gombíkmi na stláčanie alebo dotykovým ovládacím panelom. V tomto prípade sa nedá určiť, ktoré ovládanie je lepšie, záleží len na vás, ktorý spôsob ovládania vám bude viac vyhovovať.

Sporáky sa líšia ovládaním.

Sporáky majú rozdielnu spotrebu elektrickej energie

Každý výrobca uvádza v technickej špecifikácii aj energetický štítok sporáka, ktorý informuje o energetickej triede. Sporáky s najnižšou spotrebou energie majú energetickú triedu A+++ až A+, avšak šetrné sú aj sporáky s označením A a B.

Ako vybrať sporák podľa značky?

Na našom e-shope nájdete sporáky viacerých spoľahlivých výrobcov, ktorí sa od seba snažia odlíšiť niekoľkými detailmi. Rozdiely medzi jednotlivými výrobcami si môžete všimnúť najmä v dizajne, funkciách, akciových ponukách a cenovej politike.

U nás si zakúpite sporáky týchto značiek:

Sporáky sa líšia cenou.

Aký sporák kúpiť na základe ceny?

V prípade, že je pre vás cena rozhodujúcim kritériom, pri výbere by ste sa mali zamerať na najlacnejšie modely sporákov, ktoré sú zvyčajne plynové alebo kombinované. Najlacnejšie modely majú cenu do 200 eur a zvyčajne disponujú základnými funkciami.

V rozmedzí od 400 do 750 eur zakúpite kvalitné elektrické sporáky s množstvom funkcií. Sporáky s najvyššou cenou majú zvyčajne indukčnú varnú dosku. Aby ste zistili, či skutočne kupuje najlepší sporák v pomere ceny a kvality, jednotlivé modely môžete medzi sebou porovnať. Jednoducho tak zistíte, ktorý sporák má lepšie parametre vzhľadom k cene, vďaka čomu si vyberiete model, ktorý dokonale splní vaše očakávania a zároveň pre vás bude cenovo dostupným riešením.