To, ako skladujeme potraviny má priamy vplyv na ich čerstvosť a chuť. Chladnička už nie je len spotrebičom so stálou teplotou, ale ponúka aj mnoho užitočných funkcií navyše. Avšak každý výrobca ich označuje inak, takže môže byť ťažké sa v nich orientovať. Predstavujeme vám niekoľko užitočných funkcií, ktoré vám pomôžu so správnym skladovaním potravín a obmedzia nadmerné plytvanie.

1. Funkcie na boj proti baktériám pre zdravšie potraviny

Pre zdravé potraviny je obzvlášť dôležitý hygienicky nezávadný chod chladničky, k čomu výrazne napomáha niekoľko praktických funkcií.

Antibakteriálna ochrana predstavuje špeciálnu vrstvu zlúčenín na báze striebra, ktorou je potiahnutá vnútorná strana chladničky. Antibakteriálna ochrana zabráni rozšíreniu baktérií, mikróbov a plesní. Potraviny si zachovávajú dlhšiu čerstvosť. Antibakteriálnu ochranu označuje každý výrobca inak. Môžete ju nájsť aj pod názvom AgION, Nano silver, Koblend, Bacteria safe system, Anti Bacteria filter a pod.

Antibakteriálny filter sa vyrába z aktívneho uhlia a iných účinných materiálov. Je vstavaný do systému ventilácie, pohlcuje pach a prečisťuje vzduch.

Funkcia Multi-Air-Flow zaisťuje prúdenie chladného vzduchu. Nedochádza k výkyvom teplôt, takže v celej chladničke je udržovaná rovnaká teplota. Potraviny nevyschnú, zachovávajú si čerstvosť a zároveň sa predlžuje ich trvanlivosť.

MultiFlow 360° je pokročilý ventilačný systém, ktorý funguje vďaka 14-tim ventilačným otvorom pre ešte lepšiu cirkuláciu vzduchu. Vďaka tomu je docielená stabilná a rovnomerná teplota. Čerstvý vzduch cirkuluje po celom vnútornom priestore chladničky.

Technológia IonAir simuluje prírodný proces ionizácie. Do priestoru chladničky neustále dodáva záporné ióny, ktoré sú prirodzenými čističmi vzduchu. Pohlcujú pachy, odstraňujú zápachy a predlžujú trvanlivosť potravín. Chuť ani vôňa sa navzájom nemiešajú takže potraviny zostávajú dlho čerstvé.

2. Inteligentné funkcie pre dlhšiu čerstvosť potravín

Pre optimálne skladovanie potravín ako sú ryby, mäso, drobné ovocie a väčšina druhov zeleniny, je potrebná vlhkosť nad 90 %. Vďaka inovatívnym funkciám môže zelenina či ovocie uskladnené v chladničke chutiť ako čerstvo kúpené.

Nulovú zónu tvorí priehradka, do ktorej sa ukladá zelenina, ovocie alebo syry. V priehradke sa udržiava nižšia teplota ako vo zvyšku chladničky, približne 0 °C. Vďaka uloženiu potravín do nulovej zóny zostávajú dlhšie čerstvé. Nulové zóny nájdete pod rôznymi názvami v závislosti od výrobcu.

Chladničky Bosch disponujú funkciou VitaFresh. Tá zachováva čerstvosť produktov v dvoch zónach. Jednu zónu na ovocie a zeleninu tvorí zásuvka s reguláciou vlhkosti. Druhá zóna s nižšou teplotou je vhodná na uskladnenie mäsových výrobkov a rýb. Teplota a vlhkosť sa nastavujú pomocou spínača.

Chladničky Electrolux s technológiou TwinTech udržiavajú vo vnútri chladničky ideálnu vlhkosť, vďaka ktorej sa čerstvosť potravín výrazne predlžuje. Stabilné teploty vo vnútri chladničky zabezpečí technológia MultiFlow, ktorá vytvára prostredie, v ktorom potraviny zostanú dlho svieže a nedôjde k ich vysychaniu. Vďaka zásuvke NaturaFresh vydržia potraviny v porovnaní so štandardnými podmienkami chutné a čerstvé a to až trikrát dlhšie. Na uchovávanie mäsa, rýb alebo syrov je ideálna zásuvka Extra Chill, v ktorej cirkuluje vzduch pri nižšej teplote ako vo zvyšku chladničky.

Chladničky Hisense majú vo výbave špeciálne zásuvky FreshZone a Fresh Crisper. Zásuvka FreshZone je ideálna na bežné uskladnenie ovocia a zeleniny, ktoré budú spracované v krátkom čase. Teplota v tejto zásuvke je nižšia ako v okolitom priestore. Druhou zásuvkou je Fresh Crisper s reguláciou vlhkosti Humidity Control. Je navrhnutá tak, aby bola kvalita potravín zachovaná čo najdlhšiu možnú dobu. Využijete ju rovnako na uskladnenie ovocia a zeleniny, avšak môžete ich tu skladovať aj viac dní.

Funkciou Multi-Air-Flow disponujú napríklad chladničky Philco. Funkcia stráži optimálny rozptyl chladného vzduchu a garantuje rovnomerné chladenie celého priestoru chladničky. Zároveň udržuje konštantnú teplotu v každej časti chladničky. Uchovávajte v ideálnych podmienkach ovocie a zeleninu, ale aj chúlostivejšie potraviny ako ryby a mäso v priehradkách FreshStore a Meat&Fish.

Fresh Balancer je priestranná zásuvka v chladiacej časti, ktorá ponúka priestor pre množstvo čerstvých potravín. Nastaviteľný otvor na zásuvke dokáže lepšie regulovať vlhkosť. Vďaka tomu zostanú ovocie a zelenina výrazne dlhšie čerstvé a svieže. Touto funkciou disponujú chladničky LG.

Chladničky Whirlpool so 6 zmyslom FreshControl, zaručia čerstvé potraviny po dlhú dobu aj so zachovaním farby. Vďaka inovatívnym snímačom, ktoré neustále monitorujú teplotu a vlhkosť, je zabezpečená pokročilá kontrola celého vnútorného priestoru.

3. Funkcie k urýchleniu chladenia a mrazenia

Funkcia AdaptTech zabraňuje výkyvom teploty po otvorení dvierok a tým sa predlžuje životnosť potravín bez šírenia baktérií.

Funkcia SuperCool je riadená elektronickým senzorom a dokáže nárazovo znížiť teplotu v chladničke v okamihu, keď do vnútra vložíte väčší objem potravín. Pri vložení viacerých potravín s vyššou teplotou sa vďaka tejto funkcii nenaruší stabilné prostredie chladničky. Po schladení potravín sa chladnička automaticky prepne na pôvodné nastavenia.

Funkcia Super Freeze je podobná predchádzajúcej funkcii SuperCool, ale s tým rozdielom, že prebieha v mrazničke. Funkcia Super Freeze umožní rýchlo zmraziť nové potraviny pričom nedochádza k otepľovaniu už zmrazených potravín bez toho, aby ste rozmrazili chladničku. Po dosiahnutí požadovanej teploty sa normálna prevádzka automaticky obnoví. Výsledkom rýchleho mrazenia je zachovanie pôvodnej kvality potravín.

4. Funkcie k čistej chladničke bez námahy

Ušetrite si starosti s odmrazovaním, pretože chladničky No Frost to zvládnu aj bez vašej pomoci.

Funkcia No Frost alebo Frost Free znižuje vlhkosť na potravinách a stenách chladničky. Vďaka tomu sa nevytvára námraza vo vnútri. Pomocou ventilačného mechanizmu sa chlad rozkladá optimálne do celého priestoru. Chladničky s funkciou No Frost vám ušetria množstvo času, pretože chladničku nebude potrebné odmrazovať.

Active Dual Cooling je špeciálna funkcia, ktorá pracuje na podobnom princípe ako No Frost. Jediným rozdielom je, že udržuje ešte vyššiu vlhkosť. Vďaka tejto funkcii sú teploty vo vnútri omnoho stabilnejšie a potraviny môžu byť uchovávané oveľa dlhšie.

5. Funkcie inteligentných chladničiek

Špeciálny segment na trhu tvoria smart chladničky. Pomocou bezdrôtovej komunikácie môžete ovládať nielen práčku alebo robotický vysávač, ale aj chladničku. Vďaka mobilnej aplikácii zvládnete upravovať potrebné nastavenia teploty alebo zapnúť funkciu intenzívneho mrazenia.

Inteligentné chladničky majú zvyčajne v prednej časti multimediálny dotykový panel. Ten umožňuje zobraziť vnútro chladničky vďaka vstavaným kamerám, bez nutnosti otvorenia dvierok. Môžete ju ovládať nielen cez displej, ale aj na diaľku prostredníctvom aplikácie. Dá sa ovládať aj hlasom pomocou bežných hlasových asistentov Amazon Alexa a Google Home.

Inteligentné chladničky sa vďaka bluetooth konektivite dokážu pripojiť aj k vášmu smartfónu a umožniť vám volať a prijímať hovory jednoduchým hlasovým pokynom. Vďaka tomu, že sú smart chladničky pripojené k internetu, môžete na multimediálnom paneli používať aj iné multimediálne funkcie, ako napríklad počúvanie rádia alebo si jednoducho vyhľadáte recept. Tieto a mnoho ďalších inovatívnych funkcií majú aj štýlové americké chladničky.

Funkcie umelej inteligencie sú už nadstavbou. Analyzujú čo a kedy ste do chladničky vložili a dokážu sledovať trvanlivosť potravín. Upozornia vás, keď sa blíži dátum spotreby nejakej potraviny a pomôžu vytvoriť nákupný zoznam. Ten bude automaticky k dispozícii v smartfóne či tablete. Pomyselnou čerešničkou na torte je možnosť ovládania smart prvkov v domácnosti ako je osvetlenie, žalúzie alebo videovrátnik priamo pomocou dotykového displeja chladničky.

 

6. Funkcia diagnostiky poruchy

Niektorí výrobcovia vybavujú svoje smart chladničky vstavaným systémom automatickej diagnostiky. Chladničky LG ponúkajú funkciu s názvom Smart diagnosis. Funguje na princípe snímania zvukových signálov, ktoré vydáva miniatúrny reproduktor priamo v chladničke. V prípade poruchy aplikácia zobrazí príčinu. Ak ide o jednoduchý problém, dá tip na opravu a ak nie, navrhne servisné stredisko.

7. Funkcie k lepšiemu hospodáreniu s energiami

Vedeli ste, že aj pri používaní chladničky môžete ušetriť? Teplota, ktorá je nastavená na chladenie v zimných mesiacoch nie je rovnaká ako teplota, ktorá je potrebná na chladenie v letných mesiacoch. Príliš nízke teploty sa podpisujú na plytvaní energiou a naopak pri vyšších teplotách sa potraviny môžu pokaziť predčasne. Objavte všetky úsporné chladničky na našom e-shope.

Funkciou ECO znížite spotrebu energie alebo naprogramujte požadovanú teplotu v úspornom móde. Táto funkcia dokáže nastaviť ideálnu teplotu chladničky (+5 °C) a mrazničky (-18 °C), vďaka čomu ušetríte peniaze za energiu.

Prázdninový režim využijete predovšetkým vtedy, ak odchádzate na dlhšiu dobu z domu. Vďaka nej je v chladničke stála teplota približne 12 °C, takže potraviny sa neskazia a navyše sa nevytvorí ani nepríjemný zápach. S dovolenkovým módom môžete ušetriť spotrebu elektrickej energie, aj bez toho, aby ste museli chladničku vypínať.

 

Nezabudnite ani na praktický úložný priestor

Upravte si vnútro chladničky podľa svojich potrieb. Flex Interior poskytuje niekoľko flexibilných funkcií, ako sú flexibilné priehradky a sklenené police, ktoré je možné umiestniť do rôznych výškových úrovní.

SimpleSlide je praktický mechanizmus nastavenia políc. Priehradky vo dverách chladničiek majú rôzne veľkosti a sú vyberateľné. Viete si ich usporiadať podľa vlastných potrieb tak, aby ste dokonale videli na všetky potraviny. Touto technológiou disponujú chladničky Elektrolux. Navyše si môžete pridať policu SpinView, ktorá sa dá otočiť o 360 stupňov. Budete mať na očiach aj potraviny, ktoré sú uložené v zadnej časti chladničky. Nestane sa, že prehliadnete potraviny, ktorým už vypršal dátum spotreby.

Polica Flex Shelf ponúka viac možností ukladania. Je ideálna pre objemnejšie nádoby, pretože poskytuje úplnú flexibilitu, keď potrebujete viac miesta. Predná časť police sa hladko zasúva pod zadnú časť, čím vzniká priestor napríklad na vysoké fľaše. Navyše je možné ju úplne sklopiť k zadnej stene chladničky a využiť celý priestor pre objemné nádoby.