Ako správne a rýchlo odmraziť mrazničku

Odmrazovanie by malo byť prirodzenou súčasťou starostlivosti o každý mrazák. Nejde len o poriadok, ale aj o jeho správne fungovanie. Aj tenká vrstva ľadu, ktorá sa na prvý pohľad nezdá nebezpečná, dokáže spotrebič výrazne zaťažiť. Preto vám prinášame jednoduchý návod, ako správne a rýchlo odmraziť mrazničku bezpečne a bez zbytočných komplikácií.

NAKUPOVAŤ CHLADNIČKY S MRAZNIČKOU

 

 

Prečo je odstránenie námrazy také dôležité?

Čím častejšie sa dvierka otvárajú a čím viac vlhkosti sa dostane dnu, tým rýchlejšie námraza narastá. Už tenšia vrstva ľadu zhoršuje efektivitu chladenia, pretože spotrebič musí pracovať intenzívnejšie, aby dosiahol požadovanú teplotu. Tým sa postupne zvyšuje spotreba elektriny, mraziaci cyklus sa predlžuje a mraznička môže pracovať hlučnejšie alebo nepravidelne. Najväčší problém nastáva vtedy, keď je ľadu priveľa a spotrebič namiesto potravín ochladzuje najmä ľadovú vrstvu.

Okrem vyššej spotreby ľad tiež zaberá vnútorný priestor a sťažuje manipuláciu so zásuvkami. Pri hrubej vrstve môže dokonca brániť ich zasúvaniu. Preto je vhodné mrazničku odmraziť vždy, keď ľad pribúda, zásuvky nejdú hladko alebo začne pracovať hlasnejšie a dlhšie, než je obvyklé.
 

Odmrazovanie mrazničky – krok za krokom

Rozmrazovanie mrazničky nemusí byť zdĺhavé ani komplikované, ak poznáte správny postup. Okrem chuti do práce budete ešte potrebovať:

• savé uteráky alebo handry

• plastovú alebo drevenú škrabku

• nádobu s teplou vodou

• vedro 

• chladiacu tašku či prepravku na potraviny

• ekologické čistiace prostriedky
   

Ako odmraziť mrazák – odporúčaný postup

Pravidelné odmrazovanie je kľúčové nielen pre zachovanie účinnosti mrazáka, ale aj pre čistotu a hygienu vnútorného priestoru. Pri tomto procese zároveň uložené potraviny skontrolujete a pretriedite, čím znížite tvorbu baktérií a pachov. Ako rozmraziť mrazák, aby bol celý proces bezpečný nielen pre spotrebič, ale v prvom rade pre vás?

Ako prvé najskôr odpojte mrazničku, alebo ak máte kombinované chladničky s mrazničkou, tak celý prístroj zo zásuvky. Iba týmto spôsobom bude práca bezpečná.

Potom vyberte všetky potraviny a uložte ich do prepravky na chladné miesto. Na tento účel sú výbornou voľbou chladiace boxy alebo tašky. Mrazničku sa oplatí odmrazovať v období, keď je takmer prázdna, prípadne v zimných mesiacoch, keď môžete potraviny bez problémov ponechať na balkóne alebo okennom parapete.

Následne vytiahnite zásuvky, aby ste ich mohli samostatne umyť, a na dno mrazničky položte savý uterák. Naň môžete postaviť plech alebo podnos, ktorý zachytí stekajúcu vodu. Ak chcete odmrazovanie urýchliť, vložte dovnútra hrniec s horúcou vodou. Teplá para podstatne skráti čas potrebný na uvoľnenie ľadu.

Dvierka zatvorte a kým para pôsobí, môžete umyť šuplíky. Do vedra nalejte teplú vodu, pridajte čistiaci prostriedok a približne tri polievkové lyžice octu. Zásuvky dôkladne umyte, opláchnite, utrite dosucha a nechajte ich ešte poriadne preschnúť na vzduchu.

Keď ľad vo vnútri začne povoľovať, väčšie kusy opatrne odstráňte. Zvyšné časti môžete dočistiť plastovou alebo drevenou škrabkou. Ostré či kovové predmety nikdy nepoužívajte, pretože by mohli nenávratne poškodiť vnútorné steny mrazničky.

Po úplnom rozpustení ľadu hrniec vyberte a vnútro spotrebiča pretrite handričkou namočenou vo vode so saponátom a octom. Následne pretrite čistou vlhkou handrou. Nakoniec všetko dôkladne vysušte, aby zvyšná vlhkosť po zapnutí nevytvorila novú námrazu. Vložte späť zásuvky, zapnite mrazničku a nechajte ju aspoň pol hodiny vychladnúť. Až potom do nej opätovne uložte potraviny.

 

 

Ako odmraziť truhlicovú mrazničku

Pri truhlicových modeloch postup zostáva rovnaký, len si vyžaduje väčšiu opatrnosť pre väčšie množstvo vody. Ako odmraziť truhlicovú mrazničku? Najskôr ju odpojte zo zásuvky a vyberte všetky potraviny, ktoré dočasne odložte na chladné miesto. Potom vyberte koše a na dno rozložte absorpčné utierky alebo savé handry, ktoré zachytia stekajúcu vodu. 

Do stredu mrazničky vložte nádobu s horúcou vodou, avšak nie vriacou a na chvíľu zatvorte veko. Keď začne námraza povoľovať, väčšie kusy ľadu opatrne odstráňte rukou a zvyšné časti dočistite škrabkou alebo handrou. Vnútorné plochy následne umyte roztokom teplej vody s ekologickým saponátom a hrnčekom octu. Všetko dôkladne vysušte, najmä rohy, kde sa vlhkosť drží najviac. Nakoniec mrazničku zapnite, nechajte ju vychladnúť a až potom uložte potraviny späť.
 

Nezabudnite ani na čistotu vonkajšej strany mrazničky

O mrazničku je potrebné starať sa aj zvonka. Dôležité je pravidelné utieranie celého povrchu, najmä rúčok, ktoré denne prichádzajú do styku s baktériami, pomocou mierne navlhčenej handry. Nezabudnite ani na čistenie gumového tesnenia dvierok. Na tento účel môžete použiť univerzálne čistiace prostriedky, prípadne, ak máte strieborný mrazák vhodné sú čistiace prostriedky na nerezové povrchy. Vždy ich nanášajte iba na handru, nie priamo na spotrebič.

Myslite aj na pravidelné vysávanie zadných mriežok. Takto bude spotrebič nielen čistý, ale zlepší sa odvod tepla, čo v konečnom dôsledku zníži spotrebu energie.

 

 

Čistenie bez rizika - bezpečné prostriedky na vnútro každej mrazničky

Pri čistení mrazničky je dôležité používať prostriedky, ktoré nielen účinne odstránia nečistoty a nepoškodia povrchy, ale zároveň neobsahujú škodliviny. Odporúčame:

• Ekologické čistiace prostriedky – predstavujú výbornú voľbu, pretože sú šetrné k povrchom a nezanechávajú škodlivé zvyšky. Stačí pridať niekoľko lyžíc do teplej vody a čistenie môže začať. Avšak určite nezabudnite do vody priliať aj hrnček octu.

• Ocot – výborná je kombinácia vody a octu, ktorá účinne odstráni baktérie, plesne a nepríjemný zápach. Je mimoriadne vhodná aj na dezinfekciu povrchov po pokazených potravinách. Do vedra s vodou pridajte približne pol fľaše octu a handrou namočenou v tomto roztoku umyte vnútro mrazničky dvakrát po sebe. Nechajte pôsobiť niekoľko minút a potom ešte pretrite čistou vlhkou handrou.

• Jedlá sóda – podobne ako ocot patrí k top domácim čističom, ktoré sú šetrné a zároveň účinné. Najlepšie je vytvoriť si jemnú pastu v kombinácii s vodou, ktorú môžete použiť na rôzne škvrny vo vnútri mrazničky. Keďže táto zmes nie je veľmi abrazívna, pokojne ňou môžete vyčistiť aj plastové časti.

Na čistenie mrazničky nikdy nepoužívajte chlórové bielidlá, abrazívne hubky, silné kyseliny ani rozpúšťadlá. Tieto prípravky môžu nenávratne poškodiť plastové alebo kovové časti a zároveň kontaminovať potraviny.
 

Ako často je potrebné odmrazovať mrazničku?

Mrazničky bez technológie No Frost by sa mali odmrazovať aspoň každé dva mesiace. Pri starších modeloch sa odporúča tento proces opakovať častejšie. Signálom, že nastal čas na čistenie, môže byť nielen nepríjemný zápach, ale aj slabšie chladenie. Vhodným obdobím na tento úkon sú zimné mesiace, keď nízke teploty umožnia bezpečne uskladniť potraviny aj mimo spotrebiča.
 

Ako rýchlo rozmraziť mrazák – účinné metódy

Vedeli ste, že mrazák sa dá rozmraziť aj pomerne rýchlo? Pri menších vrstvách námrazy alebo ak prístroj odmrazujete pravidelne, môžete si proces skrátiť nasledovne:

• Pred mrazničku postavte ventilátor. Neustály prúd vzduchu podporí cirkuláciu, vďaka čomu ľad povolí rýchlejšie. Je to šetrná metóda, ktorá neprehrieva plastové steny. Ventilátor by však nemal fúkať priamo na elektrické alebo mokré časti mrazničky a mal by byť umiestnený tak, aby nedošlo k kontaktu s vodou, inak hrozí riziko skratu alebo úrazu elektrickým prúdom. 

• Môžete použiť aj fén na vlasy, ale s rozumom. Teplý vzduch urýchľuje topenie ľadu, ale fén držte vždy v bezpečnej vzdialenosti a nefúkajte horúci vzduch priamo na plastové zásuvky, aby nepraskli. Odporúča sa používať strednú alebo studenú teplotu.

• Ľad sa uvoľní ešte rýchlejšie, ak ho postriekate teplou vodou z rozprašovača. Tento postup je výborný najmä pri tenšej vrstve námrazy. Teplá voda naruší štruktúru ľadu a uľahčí následné mechanické odstránenie. Je však dôležité nepoužívať vriacu vodu a nesmerovať ju na elektrické časti či elektroniku, aby nedošlo k poškodeniu. 

Na urýchlenie roztápania ľadu v mrazničke nepoužívajte soľ. Hoci dokáže znížiť bod tuhnutia vody a urýchliť topenie, je zároveň korozívna a môže poškodiť vnútorný plast, kovové prvky aj tesnenia. Okrem toho môže zanechať nevzhľadné usadeniny, ktoré sa čistia len veľmi ťažko.

 

NAKUPOVAŤ MRAZNIČKY NO FROST

 

 

Ako predísť tvorbe námrazy v mrazničke – efektívne usporiadanie potravín

Tvorbe ľadu možno účinne zabrániť najmä znížením vlhkosti, ktorá sa do mrazničky dostáva počas používania. Najdôležitejším faktorom je jej umiestnenie v domácnosti. Ak stojí vedľa radiátora, rúry alebo iného zdroja tepla, pracuje intenzívnejšie, čo zvyšuje kondenzáciu. Rovnako dôležité je, aby okolo spotrebiča dostatočne prúdil vzduch a nebol tesne obklopený nábytkom.

Dôležitá je aj správna teplota. Ak je nastavená príliš nízka hodnota, vlhkosť zamŕza rýchlejšie a námraza pribúda. Osvojte si pravidlo, že potraviny do mrazničky nikdy nevkladajte mokré. Pred vložením ich vždy osušte, najmä ak ide o mäso a ovocie. Práve tekutiny na povrchu balenia sú najrýchlejšou cestou k tvorbe ľadu. Výrazne pomáha používanie vzduchotesných nádob, ktoré bránia uvoľňovaniu vlhkosti vnútri mrazničky. 

Po dôkladnom odmrazení môžete na steny naniesť tenký film jedlého oleja alebo glycerínu. Táto vrstva vytvorí hladký povrch, na ktorom sa ľad prichytáva oveľa pomalšie a počas ďalšieho čistenia sa uvoľní rýchlejšie.

Správnym usporiadaním potravín v mrazničke predídete tvorbe námrazy, zabezpečíte rovnomerné zmrazenie a udržíte prehľad a poriadok. Spôsob ukladania sa mierne líši podľa toho, či máte truhlicové mrazničky, malé mrazničky alebo zásuvkové mrazničky. Je dobré vedieť, na čo si dať pozor pri každej z týchto možností.
 

Správne ukladanie potravín do truhlicovej mrazničky

Boxy sú ideálne pre väčšie množstvá alebo pre potraviny, ktoré chcete mať oddelené a prehľadne uložené. Pri ich používaní odporúčame:

• Rozdeľujte potraviny podľa typu – napríklad mäso, ryby, zelenina alebo hotové jedlá, aby ste ich rýchlo našli. Praktické je zvoliť si vlastný systém, napríklad mäso a ryby uložiť na spodok a hotové jedlá hore.

• Každú potravinu dôkladne zabaľte. Môžete použiť dózy na potraviny alebo sáčky, ktoré pri aromatických jedlách ešte obaľte alobalom. Nezabudnite ich označiť štítkom s dátumom a obsahom.
   

Správne ukladanie potravín do šuplíkovej mrazničky

Šuplíky sú výborné na skladovanie menších balení alebo potravín, ktoré často používate. Ako potraviny uložiť čo najlepšie?

• Ťažšie a väčšie kusy uložte dole, ľahšie hore. Zabezpečí to stabilitu aj jednoduchší prístup k potravinám.

• Zásuvky naplňte tak, aby sa dali ľahko vysunúť a zároveň neblokovali prúdenie studeného vzduchu.

• Rovnako aj v šuplíkových modeloch používajte vhodné obaly. Na tento účel sa skvelo hodia vákuovačky, ktoré udržiavajú jedlo svieže, zabraňujú jeho vysušeniu a zlepovaniu a zároveň šetria miesto.
   

Čo do mrazničky nepatrí?

Do mrazničky nepatria potraviny, ktoré by mohli poškodiť jej fungovanie alebo by sa po rozmrazení znehodnotili. Vyhnite sa napríklad jedlám s vysokým obsahom vody ako šalátom s dresingom, uhorkám, melónu alebo jahodám, ktoré po rozmrazení stratia chuť aj štruktúru. Rovnako mliečne produkty ako jogurty, smotana či niektoré syry by sa nemali uchovávať v mrazničke. Mrazením sa môžu zraziť alebo zmeniť konzistenciu. Takisto do nej nepatria ani varené cestoviny, ktoré sa po rozmrazení budú rozpadávať.
 

Jednoduché tipy, ako mať mrazničku vždy bez ľadu

Správna údržba a používanie mrazničky dokážu výrazne znížiť tvorbu ľadu. Základom je kontrola tesnenia dvierok. Guma musí dobre priliehať, inak uniká vzduch a tvorí sa viac námrazy. Aj v prípade, ak je tesnenie poškodené, odporúča sa jeho výmena. 

Mrazničku nepreplňujte a medzi zásobami nechajte voľný priestor, aby sa studený vzduch mohol rovnomerne rozvádzať. Rovnomerná cirkulácia zabraňuje tvorbe ľadu na niektorých miestach. Podobne minimalizujte časté otváranie dvierok, aby dovnútra neprenikal teplejší vzduch.

Po odmrazení alebo pri upratovaní vnútro mrazničky vždy dôkladne utrite do sucha. Suché steny spomalia kondenzáciu a znížia riziko opätovného vzniku ľadu. Ak chcete úplne eliminovať manuálne odmrazovanie, zvážte mrazničku s technológiou No Frost alebo Total No Frost, ktoré automaticky odstraňujú vlhkosť a zabraňujú tvorbe ľadu.

 

 

Rozdiel medzi klasickou mrazničkou a mrazničkou No Frost

Ak si kupujete novú mrazničku, pri výbere sa zamerajte nielen na veľkosť, spotrebu, ale aj na spôsob regulácie vlhkosti a tvorby námrazy. V PLANEO dnes nájdete dve hlavné riešenia, a to klasické úsporné mrazničky a mrazničky No Frost. Každá pracuje s odlišnou cirkuláciou vzduchu, čo ovplyvňuje nielen tvorbu ľadu, ale aj nároky na údržbu.

V klasických mrazničkách sa vlhkosť z potravín postupne kondenzuje na stenách, čím vzniká ľadová vrstva. Táto vrstva, nazývaná námraza, znižuje efektivitu chladenia, zvyšuje spotrebu energie a môže komplikovať manipuláciu. Prevencia spočíva v pravidelnom manuálnom odmrazovaní, ktoré si vyžaduje čas a starostlivosť.

Modely No Frost automaticky odstraňujú vlhkosť zo vzduchu, čím zabraňujú tvorbe ľadu na stenách aj potravinách. Systém využíva ventilátory, ktoré rovnomerne rozvádzajú studený vzduch, udržiavajú stabilnú teplotu a eliminujú potrebu manuálneho odmrazovania. Výhodou je pohodlná údržba, suchý vnútorný priestor a konštantné mrazenie.

Avšak aj pri mrazničkách No Frost je dôležité pravidelne kontrolovať tesnenia dverí a zabezpečiť správne balenie potravín. Tým sa maximalizuje efektivita mrazenia, predchádza tvorbe ľadu a udržiava spotrebič v optimálnom stave.

 

 

3 praktické tipy, ako udržať sviežu vôňu v mrazničke po dlhý čas

Mraznička síce pracuje pri veľmi nízkych teplotách, ale napriek tomu sa v nej môže objaviť nepríjemný zápach. Vôňa sa zvyčajne nešíri zo samotného ľadu, ale z nesprávne zabalených potravín alebo usadenín, ktoré vznikajú pri dlhšom skladovaní. Nasledujúce postupy vám pomôžu udržať vnútro mrazničky čisté, bez pachov a stále svieže.
 

1. Potraviny vždy uložte do uzavretých obalov

Zápach sa dokáže šíriť aj pri teplote hlboko pod nulou. Ak je surovina zabalená nedostatočne, aróma uniká a nasakuje do plastu či gumy vo vnútri mrazničky. Vzduchotesné nádoby alebo kvalitné uzatvárateľné vrecká sú najlepší spôsob, ako tomu zabrániť.
 

2. Pravidelne kontrolujte stav potravín

Aj zmrazené potraviny majú svoju životnosť. Pri dlhom skladovaní oxidujú, menia arómu a začnú vytvárať typický mrazničkový zápach. Z času na čas skontrolujte obsah mrazničky a vyraďte potraviny, ktoré majú poškodený obal, zmenenú farbu alebo sú vykryštalizované.
 

3. Prírodné absorbenty pachov

Ak chcete pachy priebežne neutralizovať, môžete do mrazničky vložiť prírodné pohlcovače. Stačí malé množstvo v otvorenej nádobke a pravidelná výmena aspoň raz mesačne. 

Najlepšie fungujú tieto suroviny:

• Jedlá sóda – neutralizuje kyslé aj mastné arómy.

• Mletá káva – potláča silné, prenikavé vône.

• Ryža – viaže nielen jemné pachy, ale aj vlhkosť. 

Náš TIP: Ak chcete, aby mala mraznička iba jemný podtón vône, môžete na vatový tampón kvapnúť trochu vanilkového extraktu alebo vložiť pár klinčekov. Tieto vône sú bezpečné pri nízkych teplotách a neprenášajú sa na potraviny.