Kastróly

Kastról patrí k najuniverzálnejším a najpoužívanejším kúskom riadu v každej domácnosti. Vďaka širšiemu dnu a nižším stenám je ideálny na dusenie, pomalé varenie omáčok, prípravu príloh či restovanie mäsa. Výber správneho modelu dokáže výrazne ovplyvniť rýchlosť varenia, spotrebu energie aj samotnú chuť pripravovaných pokrmov. Zistite, ako sa zorientovať v našej ponuke a vyberte si kastról, ktorý dokonale zapadne do vašej kuchynskej výbavy.

Kastróly sú dostupné v rôznych materiálových prevedeniach

Ponuka kastrólov je dnes mimoriadne rozmanitá a prispôsobená rôznym štýlom varenia aj typom sporákov. Na výber sú kastróly v rôznych materiálových vyhotoveniach, z ktorých každé ponúka špecifické výhody pri tepelnej úprave jedál.

V našej ponuke zakúpite kastróly:

Nerezové – nehrdzavejúca oceľ je odolná voči poškriabaniu aj korózii. Tieto modely často disponujú masívnym sendvičovým dnom a vnútornou stupnicou litráže pre jednoduché dávkovanie. Sú vhodné pre všetky typy sporákov vrátane indukcie a môžete ich bez obáv umývať v umývačke riadu.
Smaltované – sú rokmi overenou voľbou, ktorá vyniká zdravotnou nezávadnosťou a vysokou odolnosťou proti chemickým vplyvom potravín. Smalt rýchlo a rovnomerne rozvádza teplo, čo z neho robí ideálneho pomocníka na prípravu tradičných polievok či gulášov. Okrem vysokej funkčnosti poteší aj estetickým vzhľadom a veľmi priaznivou cenou.
Hliníkové a granitové – vynikajú prvotriednymi nepriľnavými povrchmi bez obsahu PFOA. Zabraňujú pripaľovaniu jedál a umožňujú zdravé varenie s minimálnym množstvom tuku. Často bývajú vybavené ergonomickými soft touch rukoväťami a odolnými sklenenými pokrievkami s otvorom na únik pary.

Kastról s pokrievkou.

Kastról vyberajte podľa viacerých parametrov

Pri výbere nového kastróla je dôležité zvážiť niekoľko kľúčových parametrov, ktoré priamo ovplyvnia váš komfort pri varení. Zamerajte sa na počet členov domácnosti, frekvenciu varenia aj na to, aké typy jedál pripravujete najčastejšie. Nemenej podstatná je kompatibilita s vašou varnou doskou a náročnosť na následnú údržbu. Správnou kombináciou týchto vlastností získate spoľahlivého partnera pre každodenné kulinárske zážitky.

Nový kastról vyberajte podľa týchto kritérií:

Materiál – nerezová oceľ vyniká dlhou životnosťou, smalt prináša tradičnú odolnosť a hliník s granitovým či nepriľnavým povrchom zabezpečuje varenie bez pripaľovania. Voľba materiálu ovplyvňuje aj spôsob umývania a vhodnosť riadu do umývačky.
Priemer a objem – pre menšie rodinné porcie a prílohy postačí objem okolo 1,6 až 2,4 litra s priemerom do 18 cm. Pre väčšie rodinné varenie či dusenie mäsa voľte modely s objemom od 3,2 do 5,6 litra s priemerom 20 až 24 cm.
Kompatibilita so sporákom – pred kúpou si vždy overte, či je kastról vhodný pre váš typ ohrevu, najmä ak používate indukčnú varnú dosku. Indukcia vyžaduje feromagnetické dno, akým disponuje väčšina moderných nerezových a smaltovaných kastrólov.
Typ rukoväte a úchytov – ergonomické, soft touch alebo silikónové držadlá zvyšujú bezpečnosť a zabraňujú popáleniu pri manipulácii. Pevne uchytené nerezové či odolné rukoväte zas zaručujú stabilné uchopenie aj pri plne naplnenom hrnci.
Údržba a čistenie – pre maximálne pohodlie vyberajte modely vhodné do umývačky riadu, ktoré sa ľahko zbavujú nečistôt. Nepriľnavé povrchy navyše výrazne uľahčujú ručné umývanie bez nutnosti namáčania.

Kastról.

Kastróly a ich praktické doplnky

Moderné kastróly ponúkajú množstvo praktických prvkov a špeciálneho príslušenstva, ktoré výrazne uľahčujú a zrýchľujú proces varenia.

Sklenená pokrievka s parným otvorom – umožňuje neustálu kontrolu varenia bez straty tepla a zabraňuje prekypeniu tekutín.
Stupnica litráže – vstavaná meracia značka na vnútornej stene kastróla šetrí čas a ďalší riad pri dávkovaní tekutín.
Sendvičové dno – viacvrstvové dno zaisťuje dokonalú akumuláciu tepla a jeho rovnomerné rozloženie po celej ploche.
Vylievací okraj a cedidlo – tvarované okraje či pokrievky s otvormi uľahčujú zlievanie vody z cestovín a zemiakov bez použitia kedykoľvek ďalšieho sitka.
Odnímateľné rukoväte – šetria miesto pri skladovaní v linke a umožňujú použiť kastról bezpečne aj na zapekanie v rúre.
Naparovacia nadstavba a cedidlo – praktické vložky do kastróla uľahčujú zdravé varenie na pare alebo pohodlné cedenie cestovín a zeleniny.

Koľko stojí kvalitný kastról?

Cenové rozpätie kastrólov závisí predovšetkým od použitého materiálu, veľkosti, spracovania dna a prítomnosti špeciálnych vlastností. Aj v nižších cenových reláciách nájdete plne funkčné a odolné kúsky vhodné na každodenné používanie. Investícia do robustnejšieho materiálu alebo prémiových vlastností sa však prejaví v dlhšej životnosti a vyššej úspore energie.

Nový kastról môže byť váš za cenu:

Do 20 eur – v tejto kategórii nájdete dostupné smaltované a kompaktné nerezové či hliníkové kastróly s objemom do 3,3 litra, ktoré sú ideálne na bežné, menej náročné varenie v menšej domácnosti.
Od 20 do 30 eur – stredná trieda ponúka široký výber rodinných kastrólov s objemom do 5,6 litra, odolné granitové povrchy, kvalitné sklenené pokrievky, soft touch rukoväte a výbornú kompatibilitu so všetkými typmi sporákov.
Od 30 eur a viac – vyššia cenová kategória zahŕňa prémiovejšie hliníkové kastróly s vysoko odolnými antiadhezívnymi povrchmi, ako aj špeciálne nerezové hrnce na cestoviny s integrovaným cedidlom a naparovacou nadstavbou.

Doplňte svoju kulinársku výbavu o ďalší kvalitný kuchynský riad

Správne zvolený kastról je základným pilierom každej kuchyne, no dokonalé varenie vyžaduje komplexnú výbavu. Okrem bohatého výberu kastrólov a klasických hrncov nájdete v našom sortimente aj rôznorodý kuchynský riad navrhnutý pre pohodlné varenie, vyprážanie a pečenie, ktorý vám uľahčí každodenné kúzlenie pri sporáku.

V našej ponuke objavíte napríklad:

Všetky hrnce na varenie, kastróly a ďalší kuchynský riad si môžete pohodlne objednať priamo z nášho e-shopu s rýchlym doručením až k vám domov. Ak dávate prednosť osobnému výberu, navštívte ktorúkoľvek z našich kamenných predajní PLANEO po celom Slovensku, kde vám náš odborný personál ochotne poradí. Tovar objednaný online si navyše môžete bezplatne vyzdvihnúť už do 15 minút na vašej vybranej predajni.